Plátanos
Cuando tiene diabetes, es importante mantener los niveles de azúcar en sangre lo más estables posible. Un buen control del azúcar en sangre puede ayudar a prevenir o retrasar la progresión de algunas de las principales complicaciones médicas de la diabetes (1 fuente confiable, 2 fuente confiable). Por esta razón, es esencial evitar o minimizar los alimentos que causan grandes picos de azúcar en sangre. A pesar de ser una fruta saludable, los plátanos son bastante ricos en carbohidratos y azúcar, los principales nutrientes que elevan los niveles de azúcar en sangre. Entonces, ¿debería comer plátanos si tiene diabetes? ¿Cómo afectan su nivel de azúcar en sangre? Si tiene diabetes, es importante conocer la cantidad y el tipo de carbohidratos en su dieta. Esto se debe a que los carbohidratos elevan el nivel de azúcar en sangre más que otros nutrientes, lo que significa que pueden afectar en gran medida el control del azúcar en sangre.
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