Fritos
Dirigidos por Leah Cahill, investigadora del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard (HSPH), y miembro de la Escuela de Salud Pública Saw Swee Hock de la Universidad Nacional de Singapur, los investigadores examinaron datos de más de 100.000 hombres y mujeres. durante unos 25 años. Descubrieron que las personas que comían alimentos fritos al menos una vez a la semana tenían un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas, y que el riesgo aumentaba a medida que aumentaba la frecuencia del consumo de alimentos fritos. Por ejemplo, los participantes que comían alimentos fritos de 4 a 6 veces por semana tenían un 39% más de riesgo de diabetes tipo 2, y los que comían alimentos fritos 7 o más veces por semana tenían un 55% más de riesgo, en comparación con los que comían fritos. alimentos menos de una vez por semana. Es mejor opciones naturales.
Fritos
